订阅如何制作松茸滑炒鱼片
来源：网络收集 点击： 时间：2024-03-11【导读】：
如何将松露和鱼肉片一起烹饪呢，下面是具体的操作步骤。工具/原料more鱼肉(300克)松茸(200克)鸡蛋50克菜心300克方法/步骤1/4分步阅读
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首先将鱼肉切成片状，放入碗中，加入食盐、生粉和蛋清搅拌均匀，再倒入生粉水上浆。
2/4锅中烧水，放入食盐，水开之后将菜心下锅烫熟，再捞出来控干水分。
3/4锅中烧油，低油温下将鱼片下锅，烫10秒钟之后捞出来控油。
4/4锅中烧油，把切好的松茸下锅煸香，放入生姜丝儿、食盐、生粉和清水，将鱼片放进去，下葱段和生粉水勾芡，翻炒均匀即可出锅。
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