订阅家常简便炖鲤鱼
来源：网络收集 点击： 时间：2024-03-11【导读】：
简简单单的炖鱼，懒人必学之菜。想吃还不简单。工具/原料more鲤鱼(一条)葱(一根)生姜(适量)蒜(适量)酱油适量猪肉膘两小块花椒适量丁香适量香叶适量桂皮适量方法/步骤1/8分步阅读
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注意事项
去鳞抠腮清洗干净
2/8在鱼鳃下面和尾部个拉一刀把鱼腥线抽出来，正反面都要弄，
3/8正反面都切上几刀。
4/8用料酒和盐涂抹鱼身，在切开的地方放姜片腌制10-20分钟
5/8感觉大的话锅里成不下可以切成三段。锅里放油把鱼煸一下。
6/8大葱切段。所有香料佐料装入料包里面。
7/8锅里加水放入葱段，姜片，蒜，盐，猪肉膘，几滴酱油，鸡精，料酒，佐料包、
8/8炖十五分钟左右出锅加香菜点缀。肉香汤更美。
注意事项锅开了之后转小火慢炖
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