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    干豌豆怎么做好吃

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-03-12
    【导读】:
    碗豆营养丰富,富含蛋白质,具有清热解毒的功效,小巧玲珑,小孩最爱吃。工具/原料more干碗豆(适量)肉沫炒碗豆1/4分步阅读

    食材:碗豆、猪肉、胡萝卜、酱油、花生油、盐、姜、葱、料酒、蒜、鸡精

    2/4

    猪肉洗净剁成肉沫,放入盐、酱油、花生油、料酒拌匀腌制十五分钟,备用

    胡萝卜洗净,切丁,备用

    3/4

    锅里烧水,水开放入洗净的碗豆,水开放入胡萝卜丁,一分钟左右捞出,备用

    4/4

    热锅下油,油热放葱姜蒜爆香,捞出葱姜蒜,放入肉沫翻炒几下,放入碗豆及胡萝卜丁,翻炒均匀,添盐,鸡精调味,即可出锅。

    碗豆炒虾仁1/4

    食材:碗豆、虾仁、盐、花生油、鸡精

    2/4

    虾仁挑出虾线,洗净,焯水捞出,备用

    碗豆洗净,焯水捞出,备用

    3/4

    热锅下油,油热放入葱姜蒜爆香,放入碗豆,不停翻炒几分钟至碗豆八成熟。

    4/4

    放入虾仁、盐、鸡精,翻炒均匀即可出锅。

    碗豆排骨饭1/4

    食材;碗豆、排骨、香菇、大米、盐、酱油、料酒

    2/4

    将大米淘洗干净,放入适量的水,按下煮饭按键

    碗豆洗净,备用

    排骨洗净切小块,备用

    3/4

    热锅下油,油热,放入排骨,两面煎至金黄,放入碗豆、盐、酱油、料酒翻炒均匀,至七成熟,盛出,备用

    4/4

    电饭锅里冒出气来,把炒好的排骨、碗豆放入大米里,搅拌均匀后,继续煮即可。

    注意事项

    图片来自网络

    本文关键词:

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