胡萝卜去皮洗净备用鸡蛋3枚备用油条2根面粉适量备用用磨具将胡萝卜磨碎备用将磨碎的胡萝卜放入盆里，打入3枚鸡蛋，放入调味料，搅拌均匀在搅拌均匀的蛋盆里放入适量面粉放入面粉后，用筷子搅拌至无面粉颗粒状态即可加入水，稀释面糊，后加入水的缘故是浓稠状态下面糊容易搅拌均匀，没有疙瘩状平底锅放火上，加入少许油，将油润满锅底后，掂起锅控出锅内的油，使锅内保持再也无法控掉油的状态，因为无浮油的锅底，容易煎出均匀漂亮的煎饼，不用担心无油会粘锅锅内放入面糊，拎起锅把柄将面糊转至铺满整个锅底即可煎至两面金黄，即可出锅将煎饼涂抹上自己喜欢的酱料，卷上自己喜欢的食材即可，我这次用的是油条。将剩余的油条，放锅里煎一下，变的酥脆，裹在饼里，很好吃的，给儿子裹的是煎鸡排工具/原料more面粉(适量)胡萝卜1根鸡蛋3个油条2根食盐适量味精适量十三香适量姜粉胡萝卜煎饼花椒粉适量植物油适量步骤/方法1/13分步阅读胡萝卜去皮洗净备用2/13鸡蛋3枚备用3/13油条2根4/13面粉适量备用5/13用磨具将胡萝卜磨碎备用6/13将磨碎的胡萝卜放入盆里，打入3枚鸡蛋，放入调味料，搅拌均匀7/13在搅拌均匀的蛋盆里放入适量面粉8/13放入面粉后，用筷子搅拌至无面粉颗粒状态即可9/13加入水，稀释面糊，后加入水的缘故是浓稠状态下面糊容易搅拌均匀，没有疙瘩状10/13平底锅放火上，加入少许油，将油润满锅底后，掂起锅控出锅内的油，使锅内保持再也无法控掉油的状态，因为无浮油的锅底，容易煎出均匀漂亮的煎饼，不用担心无油会粘锅11/13锅内放入面糊，拎起锅把柄将面糊转至铺满整个锅底即可12/13煎至两面金黄，即可出锅13/13将煎饼涂抹上自己喜欢的酱料，卷上自己喜欢的食材即可，我这次用的是油条。将剩余的油条，放锅里煎一下，变的酥脆，裹在饼里，很好吃的，给儿子裹的是煎鸡排