烤肠土豆沙拉的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-03-12【导读】:
今天带来的是烤肠土豆沙拉,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more土豆(450g)黄瓜(1/3个)丘比蛋黄沙拉酱(10克(个人口味酌情增减))盐(少许)黑胡椒(10克(个人口味酌情增减))西兰花(300g)黑椒烤肠(五根)方法/步骤1/7分步阅读
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准备两颗土豆,洗净去皮。

最好削完皮马上切块,因为土豆氧化比较快。

土豆焯水处理,煮熟了再在锅里焖会,最好是软软糯糯的状态。

借着锅里热水♨️,再焯一下西兰花

准备煎烤肠之前,要在肠上打上花刀。(因为怕煎烤的时候爆汁)

将烤肠剪成方便吃的块状,混合土豆,西兰花。 调入适量的盐,黑胡椒,和蛋黄酱。

最后换个盘子摆盘就大功告成了!

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