订阅水烙馍的家常做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-03-12【导读】：
水烙馍是我家人最爱吃的饼之一，蒸好的薄饼薄而韧用来卷烤鸭、土豆丝、炒合菜、京酱肉丝等炒菜，怎么都好吃。工具/原料more面粉(300克)水180克步骤/方法1/12分步阅读面粉
2/12面粉加入清水拨成絮状。
3/12和成光滑面团，饧30分钟
4/12将松弛好的面团分成大小均等的小剂子。
5/12用擀面杖将揉圆的面剂子加面粉擀成薄面皮。
6/12蒸锅篦子涂抹一层食用油防粘，也可以放打湿的蒸屉布。
7/12水烧开后，放入一张面皮，然后盖盖蒸。
8/12等上一张放进去之后，锅盖周围有蒸汽出来后，打开锅盖，再放第二张。
9/12以此类推，重复相同动作，直到放完最后一张。
10/12等最后一张饼放进去后，盖上锅盖，再蒸五分钟即可。
11/12蒸熟。
12/12将饼逐张揭开，看看是不是很薄，可以搭配各种菜肴食用。
2/12面粉加入清水拨成絮状。3/12和成光滑面团，饧30分钟4/12将松弛好的面团分成大小均等的小剂子。5/12用擀面杖将揉圆的面剂子加面粉擀成薄面皮。6/12蒸锅篦子涂抹一层食用油防粘，也可以放打湿的蒸屉布。7/12水烧开后，放入一张面皮，然后盖盖蒸。8/12等上一张放进去之后，锅盖周围有蒸汽出来后，打开锅盖，再放第二张。9/12以此类推，重复相同动作，直到放完最后一张。10/12等最后一张饼放进去后，盖上锅盖，再蒸五分钟即可。11/12蒸熟。12/12将饼逐张揭开，看看是不是很薄，可以搭配各种菜肴食用。 版权声明：
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