伴随气温转冷，热乎乎的炖菜必不可少，牛尾汤是非常美味一种滋补食物，经常吃牛尾汤是可以对我们身体健康有帮助，简单的炖煮留住食物最本真的味道，暖胃佳肴。工具/原料more牛尾(500g)土豆(1个)番茄(2个)胡萝卜(半根)洋葱(半个)葱1根姜2片盐3g料酒1勺方法/步骤1/8分步阅读

准备所有食材

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食材切块

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牛尾焯水后用温水洗净加入热水葱姜洋葱开大火

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煮开后加入料酒开小火慢炖

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慢炖一小时后加入胡萝卜和番茄

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炖半小时后加入土豆

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在炖二十分钟加入盐即可

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最后出锅装盘，超级好吃

注意事项

牛尾先用清水浸泡出血水，在焯水洗用温水然后用温水烧，小火慢炖时间较长，牛尾软烂、汤汁浓稠好吃