美味笋干木耳辣椒酱的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-03-12【导读】:
一款好吃又好看的辣椒酱,可以在你食欲不振时胃口大开,而且自制的辣椒酱没有任何添加剂,吃起来美味健康工具/原料more红辣椒(150g)青辣椒(100g)木耳(50g)笋干(100g)大蒜200g姜20g盐适量菜籽油200g黄酒两勺方法/步骤1/5分步阅读
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注意事项
大蒜、姜切成末

青红辣椒切碎,泡好的木耳笋干焯水沥干后切碎


锅烧热加入菜籽油,倒入姜蒜末翻炒,加入剁碎的辣椒,翻炒片刻后加入笋干木耳


将辣椒和笋干木耳中的水分炒干,加入盐、黄酒,盐比炒菜时稍微多点,但不要太多
也可以将笋干木耳替换成:香菇、肉末、黄豆等

成品,可以放一个干净的瓶子密封放冰箱

每次做的量可以自己掌握,没有添加剂存放不了太久
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