订阅营养美食制作低筋面粉饼干
来源：网络收集 点击： 时间：2024-03-12【导读】：
十年前做的第一款饼干，现在偶尔做做，还是当年那个味道～工具/原料more黄油(适量)糖粉(适量)蛋液(适量)低筋面粉(适量)蔓越莓(适量)方法/步骤1/10分步阅读
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黄油室温软化；
2/10打蛋器打发至颜色变浅，加入糖粉继续打发至羽毛状；
3/10蛋液分二至三次加入，每次均打发至羽毛状；
4/10筛入低粉压拌；
5/10继续加入蔓越莓，压拌成团；
6/10面团放入冰箱冷藏半小时；
7/10整理成圆柱形或长方体，放入冷冻室冻四小时以上；
8/10取出缓冻十分钟（易切不裂），切成5mm左右薄片，放入预热好的烤箱；
9/10170度上下火烤二十分钟左右，上色后关火取出。今天多烤了两分钟，大了?
10/10上次做的，颜色正常?
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