订阅牛皮菜/厚皮菜的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-02-13【导读】：
牛皮菜又叫厚皮菜，菜叶片富含多种微量元素和粗纤维，具有清热解毒，行瘀止血的功效。清炒牛皮菜口感独特，柔绵醇厚，大人小孩都喜欢。工具/原料more牛皮菜(一颗)蒜少许姜少许方法/步骤1/7分步阅读
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注意事项
准备材料：牛皮菜洗干净切好，蒜切片，姜切丝。
2/7锅里加水烧开，把牛皮菜放锅里焯水一至两分钟。
3/7焯好后盛盘待用。
4/7锅里倒油加热。成人食用植物油，小孩食用可在植物油里加些猪油。
5/7将蒜片姜丝倒入翻炒小会儿。
6/7将焯水的牛皮菜倒入翻炒，起锅加盐。
7/7美味的清炒牛皮菜，口感独特不同于其他蔬菜。
注意事项牛皮菜一定要焯水
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