订阅怎样做出家常菜系列之鸭丝汤米粉
来源：网络收集 点击： 时间：2024-03-12【导读】：
这个烧鸭米粉深得我心，因为汤头香味十足。工具/原料more烧鸭腿 (2只)米粉(半包 )高汤(1罐)香菜(适量)方法/步骤1/6分步阅读
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米粉家常菜菜谱
烧鸭腿把骨头去掉，骨头要留着备用。
2/6高汤倒入锅子中再加入二罐清水，再把烧鸭骨头加入同煮至大滚，再转小火煮30分钟，然后把骨头捞起丢掉。
3/6把去了骨的烧鸭切成丝，平底锅中加少许油烧热后，加入烧鸭丝炒香。
4/6只要看烧鸭已经炒出香味和烧鸭皮有点微微卷曲就可以盛起。
5/6取一小锅把水煮滚，米粉放入后煮二分钟即可盛起，煮好的米粉加入高汤中再煮5分钟即可加盐调味。
6/6最后把烧鸭铺到米粉上，加上香菜，美味完成。
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