油菜炒鸡蛋的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-03-12【导读】:
简单好吃的素菜小炒,鸡蛋滑嫩,油菜爽脆。吃油菜的好处在于能降低血脂,排毒通肠,起到强骨和散瘀消肿的作用。工具/原料more油菜(30克)鸡蛋(2个)葱花儿适量植物油2勺盐3克生抽少许步骤/方法1/5分步阅读鸡蛋打散,加少许盐和葱花调匀。
2/5油菜洗净,去根,切块。
3/5热锅热油,将蛋液倒入,小火炒至五六成熟后,推到锅边。
4/5倒入油菜,加少许盐翻炒,再和鸡蛋炒匀。
5/5出锅前沿锅边点少许生抽提味即可。也可以加少许鸡粉。





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