订阅南瓜发糕
来源：网络收集 点击： 时间：2024-03-12【导读】：
这才是发糕好吃的做法，不塌陷不粘牙，蓬松暄软，大鱼大肉都不换工具/原料more南瓜(250克 )面粉(300克) 白糖50克 酵母3克方法/步骤1/7分步阅读
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南瓜去皮，切片，隔水上锅蒸熟，压碎成泥；
2/7凉至不烫手的程度，放入3克酵母，50克白糖搅拌均匀；少量分次加入面粉，搅拌至粘稠的状态；
3/7盖上保鲜膜，放置室温发酵至2倍大小；
4/7拿出排气后，放入提前刷好油的模具里；再次醒发至两倍大小；
5/7上面摆放一层红枣，讲真，红枣越多越好吃！
6/7冷水上锅蒸，中火大约蒸35分左右即可；
7/7出锅切块吃即可；
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