沙果酒怎么酿造
来源:网络收集 点击: 时间:2024-03-12【导读】:
沙果相信大家都应该吃过吧,外观和苹果很相似,是可以用来酿制沙果酒的。工具/原料more沙果(15斤)白糖(3斤)矿泉水5瓶酒曲5克方法/步骤1/6分步阅读
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把采摘来的沙果清洗干净,然后在阴凉处晾干。


把沙果用刀切成小块 ,沙果切成小块、放入搅拌机搅拌成泥,沙果和水的比例是4:1。

准备好酒曲,用手颗粒物碾压成粉末,如下图所示的样子。

一层沙果泥一层糖倒入容器内,沙果和糖比列是5:1,再均匀撒上酒曲。

保鲜膜包好,不要包太紧,要留出沙果发酵胀气的空间。

等两个月,再过滤就可以了。
注意事项要选用含糖量较高的沙果,这样酿酒的成功率更高。
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