黄瓜和青瓜的吃法都有哪些呢?
来源:网络收集 点击: 时间:2024-02-13【导读】:
黄瓜好吃,今天分享一下黄瓜的吃法。方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
第一:生吃
没错,黄瓜和青瓜都可以生吃。不用削皮,只是两头不要吃(有些有点苦),
比较老的黄瓜和青瓜不适合生吃,如果吃最好削皮和去籽。
夏日将嫩黄瓜冷藏一会儿,吃起来解渴~


第二:凉拌
常见凉拌是黄瓜切成薄片,青瓜是拍几下,切成小段就好了。
放醋,盐,鸡精,油辣子,少许白糖,花椒粉,山胡椒,豆瓣酱等调料。


第三:清炒
黄瓜和青瓜的清炒都需要放盐和油就好了,炒出来的黄瓜和青瓜甜甜的,汤很好喝,不需要放调料,吃起来很清爽,如果吃了很油腻的食物,吃点这个很解腻。

第四:炒肉
常见的是炒瘦肉,一般是丝和片最常见。瘦肉一定要用生粉腌制一下,这样炒出来的肉才嫩,同时炒肉,不要放太多水,黄瓜炒时会出水的。


第五:火锅配菜
青瓜和黄瓜煮在火锅的清汤里面同样是为了解腻,甜甜的很好吃,可以试试哟。吃起来和金针菇,海带,豆芽是不一样的感觉。

第六:烧烤
一般是青瓜烧烤哟,切成小块状,用签子串起来就行啦~

老黄瓜记得去籽
黄瓜烧烤火锅清炒解腻版权声明:
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