订阅猪仔肠如何炒煎鸭蛋？
来源：网络收集 点击： 时间：2024-03-12【导读】：
猪仔肠如何炒煎鸭蛋？下面我分享经验。工具/原料more猪仔肠(600克)鸭蛋(20克)油150克盐3克醋2克生抽5克青辣椒5克方法/步骤1/5分步阅读
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注意事项
猪仔肠洗净切小段待用。
2/5将切小段的猪仔肠放入锅中焯水，焯完水然后舀装碗中。
3/5铁锅洗净后热油再倒入焯完水的仔肠爆炒香克然后舀入碗中待用。
4/5铁锅洗净热油磕入鸭蛋煎成双面金黄色，然后倒入炒干水的仔肠加入青辣椒爆炒几分钟加点水焖煮。
5/5鸭蛋与仔肠焖入味后拍入蒜米淋入醋、生抽拌匀煮一阵子就OK了。
注意事项猪仔肠一定焯完水才好炒
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