有时候宝贝们总不太吃蔬菜，总是变着花样，炒道缤纷亮丽的小炒，让她爱上吃饭。绿绿的豌豆仁，鲜嫩的玉米，再配上几个营养丰富的鹌鹑蛋更丰富哦，装盘的时候，再摆上一圈番茄，我家女儿直说好看也好吃。豌豆100克、玉米仁100克、鹌鹑蛋200克、配料：生抽、盐、番茄]、豆油。工具/原料more豌豆(100克)玉米仁(100克)鹌鹑蛋(200克)生抽适量番茄1只食用油适量精盐适量方法/步骤1/9分步阅读

食材。

2/9

准备好的鹌鹑蛋。

3/9

剥好的豌豆。

4/9

剥好的玉米仁，洗净。

5/9

锅里烧开水，给豌豆仁、玉米仁、焯水。

6/9

热锅入油，放入鹌鹑蛋煎至皮黄。

7/9

放入玉米和豌豆翻炒。

8/9

加入少许生抽，和盐炒几下就可以出锅了。

9/9

摆上番茄，装碟即可。

注意事项

焯水后可减少炒的时间。

鹌鹑也可以下锅炸成脆皮。煎的话要小火。

豌豆鹌鹑蛋