爽口凉皮料汁怎么配制
来源:网络收集 点击: 时间:2024-02-13【导读】:
最近很多朋友咨询关于爽口凉皮料汁怎么配制的问题,今天的这篇经验就来聊一聊这个话题,希望可以帮助到有需要的朋友。工具/原料more凉皮(适量)盐适量糖适量鸡精适量生抽适量醋适量油适量花生适量花椒油适量香菜适量面筋适量黄瓜适量豆芽菜适量方法/步骤1/4分步阅读将做好的凉皮切成条状,面筋切小块,黄瓜切丝,香菜切末备用。
2/4将豆芽焯水断生捞出。
3/4放入生抽,香醋,香油,盐,鸡精,搅拌均匀调制料汁。
4/4将料汁加入切好的凉皮中,加入面筋,花生,黄瓜丝,香菜末,搅拌均匀即可。




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