剥笋的技巧和方法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-03-12【导读】:
在家里怎么剥笋,可通过一把菜刀贴着笋壳切个口子,再沿着口子顺势剥下笋壳,掐下笋尖和根部,根部若是老了,直接用菜刀切掉,这时就剥笋完成了。工具/原料more鲜笋菜刀方法/步骤1/4分步阅读
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注意事项
剥下笋壳
拿出新鲜的笋,用菜刀贴着笋壳切下薄薄的一层。并沿着切开的口子把笋壳完全剥下。


处理笋尖
用指甲掐一下,笋尖嫩嫩的笋衣就不需要再剥了。

处理根部
还是用指甲掐一下,掐不动的话就表示根部老了,这时直接用菜刀切掉就可以了。

完成
笋尖和笋根处理了,一根笋就剥好了。

别划伤手指
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