在市场买了一条新鲜的草鱼， 那么， 清炖鱼头汤到底怎么做呢，接下来小编就演示操作步骤。工具/原料more鱼头(一个)姜丝适量香菜适量食用油适量盐适量白胡椒粉适量白开水适量方法/步骤1/10分步阅读准备所需材料。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。2/10热锅烧油。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。3/10放入姜丝。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。4/10放入鱼头，两面都煎一下。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。5/10倒入适量白开水。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。6/10放入适量盐调味。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。7/10放入适量白胡椒粉调味。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。8/10全程开大火炖15分钟左右。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。9/10汤汁炖至又白又浓，关火。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。10/10倒入碗中，放入适量香菜，即可。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。总结1/1

1、 准备所需材料

2、 热锅烧油

3、 放入姜丝

4、 放入鱼头，两面都煎一下

5、 倒入适量白开水

6、 放入适量盐调味

7、 放入适量白胡椒粉调味

8、 全程开大火炖15分钟左右

9、 汤汁炖至又白又浓，关火

10、 倒入碗中，放入适量香菜，即可

注意事项

工艺:炖 口味:咸鲜味 烹饪时长:15分钟

清炖鱼头汤美食教你做菜