毛豆炸酱的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-03-13【导读】:
家常菜,百吃不厌。工具/原料more毛豆仁(250克)河虾(250克)茶干(148克)辣椒酱3勺生抽适量盐适量糖适量料酒少许食用油适量步骤/方法1/8分步阅读河虾处理好洗干净。
2/8茶干一袋取出切小块。
3/8毛豆仁洗干净。
4/8锅内倒少许食用油,油烧热倒入河虾翻炒。
5/8倒入毛豆仁,翻炒几下,倒入料酒,生抽,盐,少许糖,和适量水,翻炒一会。
6/8倒入茶干,继续翻炒。
7/8再加入辣椒酱,和适量水,盖上锅盖焖一小会。
8/8大火收汁,装盘。(表面的黑色小颗粒是辣椒酱里的芝麻)








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