：这周喝牛尾汤吧！！！ ：又喝…… ：那…不喝咯 ：要吃鸡 不？！：好啊 ：那再加两只鲍鱼呗 ：三只 ：工具/原料more乌鸡(1只)鲍鱼(3只)姜(3片)红枣(3颗)红萝卜(1根)陈皮（不喜欢可以不加）(1片)桂圆（龙眼干）(5克)方法/步骤1/11分步阅读

乌鸡清理干净，冷水下锅（飞水）

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水开后会有很多脏东西，用勺子弄走

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鲍鱼简单清洗后扔到沸腾水里 10秒，捞出，放到冷水中

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这时可以把鸡也拿出来清洗一下放在砂锅里，把红萝卜?，陈皮，红枣，桂圆，姜一并加入。加入饮用水，大火，开煮。

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陈皮（不喜欢的可以不加），水也一起倒入

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桂圆，水也一起倒入

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这时用刷子或者牙刷把鲍鱼旁边黑色的东西擦掉。因为刚刚淖过水，所以很容易清理

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这是它的嘴，即便单手弄，也很容易弄出来

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内脏用勺子在尾部挑出来。我是把壳都扔进去煲汤。

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在鲍鱼背部划十字刀，出来的花纹超级好看。这时汤已经煮沸了，把它扔进去一起煲汤，改小火，1个半小时

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放盐，开喝