订阅青椒炒猪心的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-03-13【导读】：
猪心在世界各地都有生产，我国为主产国之一，为猪的心脏，是补益食物。工具/原料more猪心(1)青椒(1)料酒(1)生抽(1)盐1姜1酱油1淀粉1方法/步骤1/11分步阅读
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青椒洗净去芯，切菱形比较好看
2/11猪心洗净，切薄片
3/11猪心，放盐，糖，料酒，姜，生抽，老抽，我一般做菜不放（鸡精味精类），喜欢的朋友，可以自己加
4/11腌制10-30分钟
5/11烧水，水开，放入猪心，过血水（一般内脏都要过血水），煮至变白，捞出备用
6/11起锅烧油（热锅冷油），入姜（蒜头）炒香，入青椒
7/11青椒八分熟，入猪心，如图
8/11放入猪心，翻炒
9/11加入（盐，糖，料酒，生抽，老抽），可以是腌制剩下得料，也可以从新放，各自情况而行
10/11最后准备出锅，再放入，淀粉水，超一两分钟，就可以出锅了
11/11完成
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