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    蒸锅做蛋糕的方法

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-03-13
    【导读】:
    蒸锅怎么做蛋糕呢?下面一起了解一下。工具/原料more粘米粉70克(70克)糯米粉(30克)酸奶(75克 )玉米油25克鸡蛋135克 白砂糖40克方法/步骤1/13分步阅读蛋糕模具底部裹上锡纸备用。2/13鸡蛋的蛋清蛋黄分离。3/13蛋黄中加入二十五克玉米油,搅拌均匀。4/13倒入七十五克酸奶,搅拌均匀。5/13筛入七十克粘米粉。6/13三十克糯米粉,搅拌均匀。7/13蛋清中加入四十克白砂糖打发,打发至插入筷子不倒。8/13打发好的蛋白加入蛋黄糊中翻拌均匀。9/13搅拌好倒入模具。10/13轻轻摔两下震出大气泡。11/13包上保鲜膜。12/13放入蒸锅中蒸三十五分钟即可。13/13成品。
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