鱿鱼怎么炒好吃又嫩
来源:网络收集 点击: 时间:2024-03-13【导读】:
配菜切好备用,把鱿鱼焯一下水备用,油锅中炒香准备好的配料,再把鱿鱼放入到锅中炒香即可出锅。工具/原料more鱿鱼(500g)蚝油(15g)生抽(15g)胡椒粉(15g)姜15g大蒜15g葱15g生抽15g洋葱15g辣椒15g方法/步骤1/4分步阅读
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配菜切片
现在切一些配菜姜切片,大蒜切片,葱,把葱白切出来,剩下的切成葱段。

鱿鱼焯水
水开后把鱿鱼倒进去,焯水六七秒钟,可以了捞出来,油热后放入姜葱蒜爆香,炒香后放入洋葱和辣椒。

倒入调料
然后倒入鱿鱼,放一些料酒,调一下味,放入一点盐,生抽,蚝油,胡椒粉。

翻炒放葱段出锅
调大火翻炒,最后放入一些水淀粉,最后放上葱段,这样就可以出锅了。

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