最近小编收到很多问题，其中一个就是腊鸭怎么做，下面小编为大家整理一下关于的步骤，希望能够帮助到大家。方法/步骤1/4分步阅读先将鸭毛宰杀干净，清除内脏及污物，把鸭子切开但不要切下来。2/4用盐把鸭子全身涂抹均匀，将鸭子腌制一个晚上。3/4第二天把鸭子放在冷水中浸泡两到三个小时。4/4鸭子咸度变淡即可上棚在日光下晒，正反面各晒两个小时，然后穿上绳圈用竹竿穿挂在晒即可。