每次馒头吃完，我总是喜欢切成片状用油煎着吃。这次换了个口味，用烤箱烤，烤出来的馒头片不用发油，热量没有煎出来高，不担心长胖问题，味道也还不错，操作起来也很方便，一起看看如何烤馒头片吧！工具/原料more馒头（大馒头）(一个)鸡蛋(一个)盐少许油少许面粉少许方法/步骤1/7分步阅读

我用的老面馒头，老面馒头更劲道，切成片后不会软塌塌。再准备鸡蛋和面粉，鸡蛋打散和面粉搅拌一起，放入盐，油，搅拌均匀。

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再把馒头片切成一片片，厚薄随你喜欢，没有太多要求。

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再把馒头片浸泡在鸡蛋液中，让馒头充满沾满蛋液。

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然后按顺序一个一个摆盘，直接摆放在烤盘上。

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放入烤箱上层，只需要打开烤箱上层的温度。

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烤箱无需提前预热，调至150度，烤10分钟即可。

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烤完后，再放在烤箱中焖了两分钟，然后取出。喜欢吃甜的朋友可以沾白糖吃，也可以把白糖放入鸡蛋液中。