熘肝尖儿的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-02-13【导读】:
熘肝尖!放点辣椒,拌上米饭,味道那叫一个香!工具/原料more杭椒(2根)猪肝(500克)尖椒(3个)彩椒(2个)食盐15克生抽酱油20克淀粉40克料酒15克食用油适量步骤/方法1/9分步阅读准备好食材!
2/9猪肝泡水半小时以上,每十分钟换次水,去除猪血!
3/9泡好的猪肝切成片,放入淀粉和料酒腌制15分钟
4/9锅中热油,放入腌制好的猪肝煸炒至变色!盛出备用!
5/9大葱切段,杭椒切段备用!
6/9切好的尖椒,彩椒备用!
7/9起锅放入葱段辣椒炒出香味辣味,
8/9放入彩椒,尖椒煸炒,同时放入生抽和老抽,
9/9再加入煸炒好的猪肝,放入食盐即可!









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