在夏天快来临的时候，能够吃一碗绿色的燃面，那将是最开心的事情了。那么，怎样才能做出好吃的绿色燃面呢？让我来教大家一招。工具/原料more菠菜面(300克)蒜薹100克红萝卜100克土豆150克精盐10克花椒油20毫升五香粉1小勺鸡精1小勺方法/步骤1/5分步阅读

1、热锅注油，油温升至8成熟，放入备好的蒜薹、红萝卜丁、土豆丁，开始爆炒，炒至7成熟，依次加入五香粉、鸡精、花椒油、精盐，翻炒入味后铲入盘内。

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2、将备好的菠菜面，下入开水锅，等到面条都浮上来后，继续煮一分钟。

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3、将煮好的绿色菠菜面，从锅内捞出，淋干水分。

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4、将备好的面条，放入拌锅内，舀上两勺刚刚做好的炒蒜薹红萝卜土豆丁，再加入精盐、醋和红辣椒油，在一起搅拌。

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5、拌匀后，盛入碗里，再舀上一碗面汤。一顿简单的燃面就拌好啦，原汤化原食，最美的享受！

注意事项

炒菜时，一定要加入花椒油，这样炒出的菜味道才独特。

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