订阅千层皮的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-03-13【导读】：
千层皮其实不难：就是要小火，手要快。千层皮可以做、班戟、水果盒子。工具/原料more鸡蛋(3个)黄油(25G)牛奶(200G)低筋面粉(100G)糖(30G)方法/步骤1/8分步阅读
2/8
3/8
4/8
5/8
6/8
7/8
8/8
注意事项
准备好所有食材！
2/8鸡蛋中放入白糖，搅拌均匀无颗粒
3/8倒入牛奶，搅拌均匀
4/8之后筛入低筋面粉，搅拌均匀至没有颗粒物(面粉必须过筛）
5/8黄油隔水加热熔化以后，倒入融化的黄油，搅拌均匀
6/8把做好的面糊过筛，之后盖上保鲜膜，冰箱冷藏半小时
7/8拿出冷藏好的面糊之后，平底锅小火烧热，一勺子一张，慢慢摊熟（煎饼要小火，第一张要锅热了再煎。面糊倒进锅里会有“滋”的一声。锅拿起来绕一圈，把饼摊薄。要迅速，要不然面糊就凝固了。熟了用刮刀饼周围铲一圈，然后锅倒扣下。皮就下来啦。第二张皮只要锅拿起来，面糊搅拌均匀倒进去就好了。不需要用抹布放凉，因为本身就是用最低温了。如果锅太凉了，面糊挂不住。平底锅中间凸起来，会出现中间薄，四周厚。
8/8摊好的千层皮用保鲜膜隔开，放入冰箱冷藏，凉了就可以用啦
注意事项以上图片均来自网络
版权声明：
1、本文系转载，版权归原作者所有，旨在传递信息，不代表看本站的观点和立场。
2、本站仅提供信息发布平台，不承担相关法律责任。
3、若侵犯您的版权或隐私，请联系本站管理员删除。
4、文章链接：http://www.1haoku.cn/art_339455.html
上一篇：win10的设备管理器中怎么设置显示隐藏设备？
下一篇：肠套叠该怎么治疗
