今天带来的是五香花卷,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more普通面粉(500g)酵母粉(5g)温水(250g)盐(少许)五香粉(2克)植物油(1勺)芝麻(10克)小葱(实际需要)方法/步骤1/11分步阅读

准备好材料:500g面粉，5g酵母粉，250g温水。酵母粉先用温水化开。

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将化开的酵母粉和温水放入面粉里，将面粉揉成光滑的面团。（温水不要一次放完，留30g左右根据面粉的干湿情况来看是否加进面条中）

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发面，将面团发到2.5倍大。

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取一半面团擀成0.5厘米厚的面片。

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在面片上刷上植物油，撒少许盐，少许五香粉，撒点切细香葱，再来点炒熟的芝麻。

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将面片卷成卷，切成2.5到3厘米之间的面团。

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用筷子在切好的面团正中间竖起压一下。

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用手捏着面团的两边向下捏拢。

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放进蒸锅（蒸锅里事先加入冷水，蒸格上刷好油）饧发10分钟左右。

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中大火，开锅后15分钟关火。

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关火后虚蒸5分钟，出锅，还可以吧？