早餐一般都是以清淡的为主，很多时候都是喝粥再配上点小饼、馒头、包子之类的。清清淡淡的有时候真的比大鱼大肉要强，特别是胃口不好的时候喝上一碗让人觉得特别的舒服。工具/原料more大米(150克)瘦肉(150克)姜(3片)油少许盐1小勺葱花少许方法/步骤1/10分步阅读

准备所需材料。（大米提前泡半小时，瘦肉切中等大块提前用盐腌上一晚上）

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将泡好的大米洗净，加入少许油和盐拌匀，腌过的肉清洗干净，把姜切成片。

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瓦煲坐炉子上，加上适量的水烧沸，然后加入大米和姜。

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再加入腌过的瘦肉。

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盖上盖子大火烧沸，转小火煲45分钟。

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然后把瘦肉捞出来。

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用筷子把瘦肉夹散。

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再次把瘦肉放煲内，煲15分钟。

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最后加入适量的盐，撒上葱花即可。

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成品

注意事项

加入盐的时候要先尝一尝咸味够不够，因为肉是腌过的，所以盐要相对的少加一点。

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