参与活动: #参与蘑菇屋的美味复刻，赢金龙鱼外婆乡小榨菜籽油全年用#工具/原料more猪肉馅(300克)四季豆(300克)香菇(3朵)饺子皮(300克)大葱(1/3根)姜(50克)蚝油(30毫升)生抽(45毫升)料酒(10毫升)方法/步骤1/10分步阅读

300克四季豆去掉纤维备用，烧开一锅水，把四季豆放入焯熟，熟后的四季豆捞出放进凉水里浸泡片刻

2/10

大葱和姜切成姜末，香菇切细丁

3/10

四季豆捞出沥干水分，切成细丁，再加入猪肉馅

4/10

把姜末、大葱沫和香菇丁放进来，加入蚝油和生抽调味

5/10

把所有的调料和食材搅拌均匀至起浆。

6/10

取一张饺子皮，放入适量的馅料

7/10

包起来即可。

8/10

所有的馅料包完后，烧开一锅水

9/10

水开了之后，把饺子放入锅里，开锅了之后，倒入适量的冷水

10/10

再次开锅后，即可把饺子捞出