今天带来的是美味山东韭菜盒子,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more韭菜(一把)鸡蛋(3个)食盐(2g)香油(5ml)五香粉(3g)高筋面粉(240g)开水(1勺)木耳(50克)虾皮(一小把)方法/步骤1/10分步阅读

准备适量高筋面粉 ，用热水烫面揉成面团，醒面2小时以上

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醒好的面团用力揉一会，然后揉成光滑的长条状 切成一小块一小块 ，用擀面线擀成圆形

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用擀面杖擀成薄薄的

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韭菜馅提前准备好，放适量韭菜+炒好的鸡蛋+泡发的木耳+适量虾米，放盐 花椒面 少许生抽调好

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面皮上放入适量韭菜馅

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如图沿一圈包成团

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用手按压成扁平的饼

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热锅冷油，油热后放入韭菜饼

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煎至两面金黄即可出锅

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好吃又健康的韭菜盒子就可以吃啦