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    纯天然仙草冻的做法

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-03-13
    【导读】:
    今天带来的是纯天然仙草冻,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more干仙草(150g)水(3000ml)地瓜粉(60克)食用碱(5克)方法/步骤1/10分步阅读

    仙草多清洗几遍把泥沙去掉,最好事先泡几分钟

    2/10

    放到祖传大铁锅中(有压力锅的最好用压力锅,一个小时)

    3/10

    记得加碱粉

    4/10

    熬了一个多小时了~熬到用手摸摸有洗洁精一样滑滑的感觉就可以了

    5/10

    过滤一下

    6/10

    地瓜粉调水

    7/10

    大火将过滤液烧开后,地瓜粉调的水,搅动,中间起泡泡后倒入到模具中(我直接倒盆里)

    8/10

    冷却凝固(冰镇一下更好)

    9/10

    冰镇完成,用刀划成块

    10/10

    加入牛奶,芋圆,蜂蜜~

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