订阅如何在家蒸馒头、花卷
来源：网络收集 点击： 时间：2024-03-13【导读】：
家里人比较喜欢吃面食，所以就自己研究着蒸。现在跟大家分享一下工具/原料more高筋粉(适量)酵母(适量)馒头改良剂(适量)小苏打(少量)色拉油少量葱花适量盐少量花椒面少量方法/步骤1/3分步阅读
2/3
3/3
注意事项
我自己比较喜欢用不锈钢的盆发面，面喝水混合均匀，如果掌握不好软硬度，就少加水，用筷子搅拌，到面喝水完全结合，再用手揉面。加入酵母，馒头改良剂（买不到可以不用），继续揉，面邀多肉才会好吃。放到温暖处静静的他发起来，大概45分钟左右。
2/3观察面发起来之后，把面取出来，放到面板上，加适量小苏打，继续揉面。盖好醒面10分钟。
3/3醒面之后
1、做馒头，把面均匀的切块，每块揉匀，揉圆。
2、做花卷，用擀面杖，擀面成均匀大饼，上面均匀抹油、放盐、葱花，从一侧卷起，均匀切块，卷成花椒（不会卷的妹子，可以直接蒸，造型也好看）
冷水上笼屉，水开18分钟左右九可以吃到，好吃的馒头花卷了。
注意事项酵母加少了不起发，1000g面，6g左右
美食馒头花卷版权声明：
1、本文系转载，版权归原作者所有，旨在传递信息，不代表看本站的观点和立场。
2、本站仅提供信息发布平台，不承担相关法律责任。
3、若侵犯您的版权或隐私，请联系本站管理员删除。
4、文章链接：http://www.1haoku.cn/art_343132.html
上一篇：同一个手机号怎么查询可以绑定几个QQ号
下一篇：Boss是什么意思
