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    鸡汤刀削面的做法

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-01-22
    【导读】:
    不管是天热还是天冷,美食对人们的诱惑力始终是像一块磁铁一样,紧紧的把人们的胃口给吸引的越来越高,也越来越难对付。我想刀削面和鸡汤搭配,是再经典不过的搭配了,但很美味。难对付的胃口,也许就不再难了。工具/原料more高筋面粉(500g)鸡汤适量小青菜适量香菜适量方法/步骤1/11分步阅读

    面粉兑入清水适量和好面团。

    2/11

    醒2小时。

    3/11

    鸡汤备好待用。

    4/11

    小青菜、香菜清理干净备好待用 。

    5/11

    用刀具削好适量的面待用。

    6/11

    锅中放入清水,煮开。放入削好的刀削面。面煮开锅后,再放入适量晾水,再次煮开。往复几次。

    7/11

    面煮熟后,放入小青菜。小青菜也煮熟后,捞出。

    8/11

    碗中放入备好的香菜适量。

    9/11

    把捞出的面和青菜一起放入香菜碗中。

    10/11

    浇入鸡汤(鸡汤是调好味的)即可。

    11/11

    成品上桌。

    注意事项

    鸡皮含饱合性脂肪酸,高血压患者尽量少吃。

    鸡汤有温补作用,有炎症的人不能温补,会不利于炎症的恢复。

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