土豆炖鸡块的家常做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-01-22【导读】:
土豆炖鸡块是一道以鸡肉、土豆作为主要食材,以盐,料酒,生抽,葱,油,干辣椒,姜等作为辅料制作而成的家常菜,口味咸鲜。工具/原料more鸡肉 土豆 料酒 生抽方法/步骤1/4分步阅读
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注意事项
鸡肉切块,用盐,料酒,生抽,葱拌匀腌制15分钟

土豆去皮切1cm见方的小块

锅内烧热油,放葱姜下鸡块翻炒至鸡块变色,水份大部分消失,下生抽和土豆块翻炒2分钟

加水与材料齐平,放盐,大火烧开,小火慢炖20分钟,转中火加几个干辣椒收干汤汁即可!(我怕辣,所以后面放辣椒,要是不怕辣最好在炒鸡肉的时候就放)

简单好吃又营养
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