订阅家常版昂刺鱼青菜汤
来源：网络收集 点击： 时间：2024-02-13【导读】：
喝腻了鲫鱼豆腐汤，试试昂刺鱼汤吧，简单易学工具/原料more昂刺鱼(250G)青菜(2把)盐适量白胡椒粉适量生姜2片色拉油适量方法/步骤1/4分步阅读
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注意事项
菜场处理好的鲜昂刺鱼，回来后二次清洗，一定要确保其内部没有血残留
2/4锅内倒入色拉油，放入昂鲫鱼，两面稍微煎一煎（后期汤会白一些），加入生姜片翻炒2下，加水，没过鱼身即可
3/4水沸后，小火炖3-5分钟后转大火，加入青菜，加入适量盐
4/4加入青菜花水沸1分钟后关火，撒点白胡椒粉，鱼汤就可以出锅啦~~
注意事项鱼一定要洗干净，不然会腥
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