韭菜炒猪肝的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-03-13【导读】:
营养好吃又下饭的快手家常菜,简单易学,鲜香浓郁,配饭配面都是绝配工具/原料more猪肝(300克)韭菜(100克)胡萝卜(40克)姜3片盐少许生抽30毫升料酒10毫升糖少许食用油40毫升步骤/方法1/7分步阅读韭菜胡萝卜洗净
2/7猪肝切片用水浸泡并反复冲洗干净
3/7洗净的猪肝沥干水份,加入料酒,盐,生抽,糖,生粉拌匀,腌制半小时
4/7韭菜切段,胡萝卜切小片,姜切片
5/7热油锅放入姜片爆香
6/7倒入腌制好的猪肝划散炒均匀后放入胡萝卜一起炒
7/7下入韭菜,生抽,盐继续翻炒,炒至韭菜软了即可出锅







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