订阅香菇焯水的正确方法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-03-13【导读】：
香菇焯水的正确方法是将香菇去掉蒂后，准备一盆装入足够的清水，加入2勺盐搅拌均匀，把香菇放到水里清洗，要多过几遍清水哦。方法/步骤1/5分步阅读
2/5
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去掉蒂
买回来的香菇打开塑料袋，清洗后，切掉蒂。
2/5准备盐水
准备一盆装入足够的清水，加入2勺盐搅拌均匀，把香菇放到水里。
3/5加入盐水
将香菇静置浸泡10分钟，盐溶于水中会增加水的浓度，盐分越高溶解氧会越低，让脏东西自己从香菇的褶皱缝隙中跑出来。
4/5换水加面粉吸脏东西
另换一盆水，用手抓起一小把面粉放入水中，加入面粉的作用是利用面粉超强的吸附能力，把香菇上的脏东西吸收掉。
5/5过两遍清水
再过两边清水，会发现香菇非常干净。
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