椒盐土豆丝的制作，马铃薯主要生产国有中国、俄罗斯、印度、乌克兰、美国等。中国是世界马铃薯总产最多的国家。“马铃薯”因酷似马铃铛而得名，此称呼最早见于康熙年间的《松溪县志食货》。中国东北、河北称土豆，华北称山药蛋，西北和两湖地区称洋芋，江浙一带称洋番芋或洋山芋，广东称之为薯仔，粤东一带称荷兰薯，闽东地区则称之为番仔薯，在鄂西北一带被称为“土豆”。下面教教大家椒盐土豆丝的制作。工具/原料more土豆(300克)芝麻油(6克)食用盐(3克)胡椒粉6克香醋4克方法/步骤1/4分步阅读

第一步：把土豆切细丝，冲水几遍再泡半小时左右。

2/4

第二步：锅内加油烧至七成热把土豆丝下入炸至金黄酥脆捞出控油。

3/4

第三步：土豆丝煎至能发出香味，并能清楚看到边缘上发黄发硬时，用铲子翻面继续再煎，此时无须再放油。

4/4

第四步：把花椒粉，芝麻擀碎，盐掺到一起，拌到土豆丝里即可了。

注意事项

一定注意火候

如果，还有不懂的地方，或是别的问题，都可以在下面留言给我。我会第一时间给你满意的答复，有帮助到你，请点个赞吧。

美食土豆丝土豆辣椒醋