豆腐炒蛋怎么做
来源:网络收集 点击: 时间:2024-02-13【导读】:
1块豆腐,2个鸡蛋,简单一炒,比“肉沫烧豆腐”更营养美味,做法简单,别错过。工具/原料more豆腐(200克)鸡蛋(100克)胡椒粉1勺盐1勺白糖1勺大葱适量方法/步骤1/6分步阅读
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先将香葱清洗干净,接着改刀切葱花,然后将切好的食材装入盘中,备用。

接着将豆腐放入大碗中,然后在打入2个鸡蛋,放入适量食用盐和胡椒粉。

接着用右手将豆腐捏成碎末,捏好后我们放在一边腌制大约15分钟。

起炒锅,锅中加入适量食用油,豆腐倒入炒锅中,炒至豆腐呈现出粒粒微黄。

待豆腐焯好后,接着将准备好的葱花倒入炒锅中,快速翻炒均匀。

炒至入味后,然后盛出装盘上桌,这道豆腐炒蛋就做好了。

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