香干和什么配菜一起炒好吃呢？有很多，有猪肉，有辣椒，芹菜，鸡肉等等。接下来小编给大家分享香干炒猪肉的做法，一起来看看。工具/原料more香干(200g)猪肉(350g)香芹 (150g)大蒜籽(8g)小米辣5g鸡粉 3g菜籽油15ml方法/步骤1/8分步阅读

把豆干先切成条，小米辣切成圈，大蒜籽去皮切碎备用。

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香芹去根洗干净切成段备用。

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把猪肉洗干净切成薄片，再放生粉，蚝油，盐，鸡粉搅 拌均匀腌五分钟左右。

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先把豆干中火煎至两面金黄后再铲出来备用。

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接着把猪肉放下去大火爆炒，炒至猪肉变色就好。

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接着把香芹倒入锅大火翻炒半分钟后，加入辣椒圈，蒜末，盐，鸡粉翻炒均匀。

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最后把炒好的豆干再倒进锅，加上半碗淀粉水翻 炒均匀即可。

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成品。简单美味。