订阅辣椒黄瓜咸菜怎么腌制？
来源：网络收集 点击： 时间：2024-03-13【导读】：
自己腌制的咸菜干净卫生，腌制好的辣椒黄瓜咸菜，可以配粥，平常也可以取出些当配菜，那么辣椒黄瓜咸菜怎么腌制呢？工具/原料more黄瓜辣椒红花椒鱼露或虾油白酒大蒜姜糖酱油八角方法/步骤1/11分步阅读准备黄瓜和辣椒适量。
2/11黄瓜和辣椒洗净，加少许盐泡一会。
3/11冲洗干净，控干水分。
4/11黄瓜切条，辣椒切段。
5/11黄瓜和辣椒分别加盐腌制一晚上。
6/11腌制好后用手挤干水分，放入容器。
7/11起锅烧油，爆香红花椒、八角，加酱油和糖。
8/11再加鱼露或虾油，烧开后加白酒关火，放凉。
9/11大蒜和姜切片。
10/11取容器洗净，酱油汁放凉。
11/11把腌制好的黄瓜、辣椒、姜和蒜一层一层放在容器里，再把烧好的酱油汤汁倒在容器里腌泡，第二天就可以吃了。
2/11黄瓜和辣椒洗净，加少许盐泡一会。3/11冲洗干净，控干水分。4/11黄瓜切条，辣椒切段。5/11黄瓜和辣椒分别加盐腌制一晚上。6/11腌制好后用手挤干水分，放入容器。7/11起锅烧油，爆香红花椒、八角，加酱油和糖。8/11再加鱼露或虾油，烧开后加白酒关火，放凉。9/11大蒜和姜切片。10/11取容器洗净，酱油汁放凉。11/11把腌制好的黄瓜、辣椒、姜和蒜一层一层放在容器里，再把烧好的酱油汤汁倒在容器里腌泡，第二天就可以吃了。 版权声明：
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