鹿尾巴怎么炖法最补
来源:网络收集 点击: 时间:2024-03-13【导读】:
红烧鹿尾:鹿尾味甘、降压,红烧鹿尾不但有很高的营养价值,而且有很高的药用价值。此菜特点是菜色棕红,香辣味浓厚工具/原料more鹿尾(400克)笋片(50克)胡椒面(2克)大油40克酱油30克方法/步骤1/4分步阅读
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制法:1、把牛尾、笋一起用开水焯一下倒出;

2、坐勺放油,葱、姜炝锅,烹料酒,加汤、酱油、盐、糖、味精、胡椒面,放入牛尾。

3、笋片炒一会儿,拢芡,颠勺,淋香油,出勺即可。

红烧鹿尾原料:鹿尾400克,笋片50克,胡椒面2克,大油40克,葱、姜末各2克,酱油30克,盐3克,料酒15克,味精10克,白糖5克,水淀粉40克,香油10克,汤适量
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