剩了半碗昨天蒸的糙米饭，一颗快坏掉的西红柿，那就，做个明天的午饭吧~糙米，减脂期必备碳水；无糖，少许橄榄油，特殊时期，咱也去不了健身房，所以，就得管住嘴啦~工具/原料more糙米(50克)鸡蛋(80克)西红柿(100克)蒜(5克)盐3克生抽3克黑胡椒5克方法/步骤1/6分步阅读

准备原料

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从小妈妈给我炒西红柿都是去皮的，所以实在吃不惯带皮的西红柿。就先拿开水烫一下西红柿，烫裂了方便剥皮。然后切成小丁备用。蒜切成几厚片。

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少许橄榄油，把鸡蛋炒散

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再加一点点橄榄油，备用的蒜片煸炒出一点点焦黄。

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西红柿丁下锅翻炒，炒出沙汁，放少许盐和生抽，然后将“冷饭”下锅，炒散以后把之前炒好的鸡蛋一同下锅，我加了一丢丢黑胡椒，最近迷上了黑胡椒~

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糙米本来就硬，所以炒出来颗粒分明，可惜不能放糖，妈妈每次做的番茄炒蛋是加糖的，当然更好吃。我还是管住我的嘴巴吧~

注意事项

注意火候