怎么制作农村蒸肉，相信很多朋友们对这个问题很感兴趣，下面给大家介绍一下，希望可以帮助到大家。方法/步骤1/4分步阅读将五花肉切片，生姜切丝，把五花肉放入盘中。2/4加人姜丝，适量料酒，生抽和一勺豆瓣酱，搅拌均匀。3/4封上保鲜膜，腌制20分钟，把五花肉均匀裹上蒸肉米粉，放入蒸锅蒸40分钟。4/4总结如下。