订阅平菇肉片怎么做
来源：网络收集 点击： 时间：2024-03-13【导读】：
今天做的这份平菇肉片，味道非常好，非常的好吃，并且这道菜还非常的下饭工具/原料more平菇(300g)猪肉(120g)淀粉(2小勺)小葱(1根)盐3g糖5g生抽2勺料酒1勺方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
准备适量猪肉，切片加十三香，料酒，生抽，白糖腌制一下，再加一点的淀粉抓均匀后淋点食用油
2/6平菇洗干净撕开备用
3/6热锅凉油，油温六成热下入腌制好的猪肉，炒变色后放大蒜
4/6炒出蒜香味后，放入平菇继续翻炒
5/6放入平菇翻炒两到三分钟后，家食盐，白糖，十三香，生抽调味，最后加葱花翻拌均匀就可以出锅了
6/6简单的一道平菇肉片就好了，要是觉得这样炒出来汤汁太多的话就先把平菇焯过水了再炒，就不会有这么多的汤水了
注意事项这个菜的平菇换成香菇也就是香菇肉片了，喜欢香菇的朋友可以换成香菇
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