订阅青鱼怎么杀 家常做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-03-14【导读】：
青鱼是一道家常菜，自己也可以动手杀青鱼。工具/原料more青鱼菜刀、水果刀方法/步骤1/5分步阅读
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注意事项
去鱼鳞，可以用菜刀背与鱼身成45度刮掉，去不了的再用手指甲抠掉。
2/5用水果刀把鱼肚子彻底划开，不要划得太深，避免划破胆（胆弄破了会很苦），将里面的肠子抠出来，也要注意不要把胆弄破了，把鱼鳔拿出来，可以吃。再用手把两边的鱼鳃抠出来。
3/5先将鱼头劈开，再将鱼头剁下来，然后在鱼的尾部切一刀，再用左手按住鱼身，将刀往左边切，切至鱼头。
4/5再将被切开的鱼剁成剁。
5/5一条青鱼杀好了。
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